注意したいのは、その原因がお菓子や甘いジュースだけではない点です。
「体に良い」「ヘルシー」と思って選んでいた食品が、知らず知らずのうちに虫歯リスクを高めているケースも少なくありません。
今回は、虫歯になりやすい食品の特徴をはじめ、大人特有の虫歯リスクや、今日からできる予防策を分かりやすくご紹介します。
***********************************************--> 虫歯は、歯垢（プラーク）内に存在する菌が糖分をエサにして酸を作り、歯を溶かすことで発生します。
大人の虫歯は子供とは違い、進行に気づきにくく、「痛みが出たときには既に神経まで達していた」という事態も珍しくありません。
特に注意すべきは以下の２タイプです。
■ 根面う蝕（こんめんうしょく）』
加齢や歯周病で歯茎が下がると、歯の根元が露出します。
この部分はエナメル質がなく酸に弱いため、非常に虫歯になりやすい箇所です。
■ 二次う蝕（にじうしょく）』
過去に治療した詰め物や被せ物の隙間から菌が入り込み、中で再び虫歯が再発するケースです。
これらに加え、大人の虫歯には「食習慣の変化」「加齢による唾液量の減少」「ケア不足」などの生活習慣が深く関わっています。
虫歯の原因＝甘いもの、だけではありません。
一見体に良さそうな食品にもリスクは潜んでいます。
■ ドライフルーツ
ヘルシーなおやつの代表格ですが、粘着性が高く歯にこびりつきやすいのが難点です。
糖分も凝縮されており、長時間口内に留まるため虫歯リスクが高まります。
■ グラノーラ・シリアルバー
健康的なイメージですが、多くの製品はハチミツや砂糖で固められています。
歯の溝に詰まりやすく、実は砂糖の量も多いため注意が必要です。
■ フルーツジュース
果物由来とはいえ、ジュースにすると糖分濃度が高くなり、酸性度も増します。
特に食後や寝る前の摂取はなるべく控えましょう。
■ お酢系の食品（ピクルス、飲むお酢など）
健康効果の高いお酢ですが、強い酸性を持っています。
頻繁に摂取するとエナメル質が溶ける「酸蝕症（さんしょくしょう）」の原因になりかねません。
■ アルコール類（ワイン、チューハイなど）
アルコールには利尿作用があり、口の中を乾きやすくさせます。
唾液による自浄作用が低下するため、虫歯菌が活発になりやすい環境を作ってしまいます。
上記のの食品はすべて「虫歯になりやすい性質」を持っているため、頻繁に・長時間口にすることで虫歯リスクが格段に上がると考えられています。
虫歯リスクを左右するのは「甘さ」だけではありません。
「粘着性」「酸の強さ」「口に入れている時間」が複雑に関係します。
大人は唾液が減り、歯の再石灰化（修復）スピードも遅くなるため、子供の頃以上にシビアなケアが必要です。
以下のポイントを意識して、リスクを減らしましょう。
・食後はすぐ水やお茶で口をゆすぐ
・甘いものや酸っぱいものをダラダラ食べない
・就寝前は必ず歯磨きをする（フッ素入りがおすすめ）
・デンタルフロスで歯間の汚れを落とす
・歯科検診を定期的に受ける（年2回以上推奨）
「自分は虫歯になりにくい」という思い込みは禁物です。
大人こそ、“歯に優しい食習慣”と“正しいケア”を意識して、大切な歯を守っていきましょう。
まとめ
日ごろの口腔ケアをこまめにしながら、「80歳になっても20本以上自分の歯を保とう」という80 20運動を実践していきましょう。
